第1578章 菜品确定（2/3）
过这次给邵钧儒做就不必了。
毕竟他是想找寻几十年的老味道的，菜品的卖相要尽可能的做成当年他看到的样子，这样才能让他更有代入感。
要是搞什么创新的话，只会让他认为是故弄玄虚。
为了那三亿块钱，还是算了吧。
想到这里，徐拙笑着说道：“你这个提议还真的不错，回头上新的话，我真打算试试的，把两种肝膏都加进去。
但是现在，非让你挑选出一样肝膏汤的话，你会选择哪一种呢？”
于可可陷入了沉思，显然，徐拙的问题让她很纠结。
她又分别品尝了这两种肝膏汤之后，这才艰难的选择了鹅肝。
“嗯？为什么选鹅肝，不是说鮟鱇鱼肝更好吃吗？”
于可可想了想说道：“鮟鱇鱼肝是好吃，但是软软和和的，吃多了的话就稍稍觉得有些腻，没有鹅肝和鸡汤结合得好。”
鹅和鸡都是禽类，所以从搭配上来说，鹅肝和鸡汤更配一些。
而鮟鱇鱼肝，还是更适合和鱼汤搭配。
毕竟鱼汤的鲜味，和鸡汤的鲜味还是有区别的。
而且鱼汤更寡淡，而鮟鱇鱼肝相对于鹅肝来说脂肪也有点多，用来配鱼汤的话，倒显得非常完美。
既然于可可已经做出选择，徐拙也做出了让邵钧儒试吃的决定。
虽然距离中秋节还早，虽然还有很多动物肝脏还没有试验，但徐拙却不相等了。
一是剩下的那些肝脏，不太在西餐的范畴中，外事招待处的人大概率不会准备，他们肯定是从西方人饮食习惯方面着手的。
所以鹅肝和鮟鱇鱼肝的几率相对来说更大一些。
除此之外，徐拙上学时候就没有拖到最后一刻钟才交卷的习惯，基本上把选择题做完就打算出去走人的。
现在走向社会，这个毛病依然没改。
在生活中不管遇到啥事儿，都还遵循着早剃头早凉快的原则。
不过尽管已经打算交卷了，但徐拙却没有着急去做，而是决定先让自己的内心平静平静，顺便再多练几次。
交卷时间，被徐拙定在了二十天后的一个周末，也就是6月中旬。
那个时候虽正是华北平原收麦子的时节，天气干燥，适合喝一些清汤。
二十天一晃而过。
这二十天里，徐拙办了不少事儿。
比如给公司和店里配了几台车，比如给店里上新了几道菜
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