第575章 郑光耀，慌了！【求月票】（2/3）
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这好像是脆皮干炒牛河的摆法。
这种摆法非常不常见，也就在影视剧中出现过而已。
但是不能否认，这种摆法不仅赏心悦目，而且方便夹取，能直观的品到锅气。
这孩子怎么……
不对劲啊。
这下，郑光耀才算是重视起徐拙这个年轻人了。
他看了一下几个徒孙做的干炒牛河，再看看徐拙做的炒凉皮。
有些不敢相信自己的眼睛。
因为徐拙做的炒凉皮不光卖相好，而且香味儿好像也更加浓烈。
他有些慌了。
对，慌了。
打了半天的腹稿，甚至连怎么打徐济民的脸都想好了。
结果……
结果这孩子做的炒凉皮，硬是压了几个徒孙的干炒牛河一头。
要是勉强高一线也就算了。
但是这炒凉皮明显高出一大截啊。
哪怕自己下手做干炒牛河，也只能达到旗鼓相当的水平。
这倒不是他夸张，主要是系统牛逼。
系统给的级菜一般都是十到十五年的经验，而级菜的经验都在二十年到三十年。
现在徐拙得到的这个炒凉皮，已经是炒凉皮的最高水准。
能达到这个地步的大厨少之又少。
除非只做这一道菜，连着做三十年，才有可能超越徐老板现在的水准。
但是大厨，怎么只会做一道菜？
所以现在这种情况，有点无解。
最纠结的还是郑光耀，不仅准备好的一肚子话说不出来，而且还影响他得到中餐第一人的称号。
毕竟徐拙用一道炒凉皮压住了粤菜的精英们，这会儿再说粤菜比鲁菜强，稍微有些不要脸。
尽管郑光耀脸皮挺厚，但是也做不出这种事情。
所以……
他现在只能硬着头皮夸徐拙。
台下坐着的人不明白郑光耀这是怎么了，看到几样成品菜，脸上居然数度变化，这是什么情况？
戴震霆轻咳一声，示意郑光耀赶紧说。
这几样都很讲究锅气，出锅超过三分钟味道就全变了。
不能再愣神了。
“嘿嘿，老郑傻眼了，让你看不起我们北方菜，现在脸疼不？”
老爷子翘着二郎腿坐在椅子上，端着茶杯抿了口热茶，看着台上的郑光耀，心里别提多舒畅了。
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