第一百六十七章方氏关东煮（2/3）

“这个到是挺简单的。”贺玲认真的看着丫丫拿着一个竹签把三片土豆片串了起来，她伸手也拿了一根签子，跟着串了起来。

“嗯，确实不难，就是每天得串很多，这个工作很费时间，以后咱们干起来后，你可以招几个人帮你串串。”方艺晨把串好的一串海带放到盆子里。

贺玲不赞同的看着她，“就这点活还用得着请人？你可拉倒吧，不就费点时间吗，我和你大舅都没啥事，我们就够用了。”

方艺晨笑了笑没有反驳她，相信等干一段时间后，她肯定不会再这么说了。

“大舅，你把火点着了吗？”她朝外面喊道。

“快了，快了。”方大海满头大汗的蹲在炉子边上，努着嘴使劲的往炉子里的小火苗吹去，希望能把它吹成大火。额头上的汗水顺着脸颊往下滑，他伸手一擦，整个人都变成了大花脸。

“我说你还是去看看你大舅吧，他那人太笨，脑袋转不过弯来，你就教他一次，肯定没学会。”贺玲很了解自己男人。

“行，我看看去。”方艺晨把手里的竹签放下，出门看方大海去了，“大舅，你这是咋弄的，怎么感觉好像你掉炉子里了呢。”她看到大舅的新形象忍不住笑弯了腰。

方大海被她笑的有些不知所措，“这炉子太难点了。”在家也是烧了好几十年的火，但是不知道为什么，就是点不着这个。

“快，你还是先去洗把脸吧。”方艺晨赶着他去把脸洗干净，这才又仔细的教了一遍他如何点燃蜂窝煤，并且亲自指导他完成了一次点火操作。

看着终于着起来的蜂窝煤，方大海长长的出了一口气，“这玩意不咋地，有点它的功夫，都能做顿饭了。”他前后花了将近二十分钟还没点燃这块黑家伙。

方艺晨又忍不住呵呵了，“那不一样，这个是蜂窝煤，只要点燃了，可以着很长时间的，咱们卖关东煮的时候，要是炉子里面烧柴火，那你都不用干别的了，得一直往炉子里加柴，用这个就不用忙活……”

“那就加呗，反正我也没啥事。”方大海不觉得在这个生意里自己能做啥，他觉得他负责烧火这块就完全够了。

方艺晨又呵呵了，还是等真正把摊子支起来后，让他们自己体会去吧。

方艺晨等第一块蜂窝煤彻底燃起来后，又夹了一块新的放在上面，三十分钟后，炉子这才算是点好了，她把关东煮特定的格子锅放了上去，因为炉子和锅都是特制的，所以放上去严丝合缝。

然后
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