第21章 味道怎么样啊？（1/2）
“王老五的面卖三毛钱一碗，还不是被我卖六毛的干垮了？”周砚把牛尾骨在锅底放好，笑着道：“而且咱们这汤锅用料足，不光有牛杂，还有牛肉，加的中药可贵着呢。”
“当然，最重要的是味道好，值得六毛钱。”
“就是！周砚做的这个汤锅，味道太巴适了，吃的人肯定多！”赵红提着两桶井水出来，一边往大锅里倒一边说道。
这两天赵铁英学做跷脚牛肉，赵红跟着吃了两天，非常有话语权。
赵铁英闻言也笑了，点点头道：“行，都听你的，你是老板你说了算。”
等到早上开门营业的时候，大锅里的牛骨汤已经炖了两个小时了，牛骨汤的香味混着香料和中药的芳香，从木盖的缝隙往外钻，飘入纺织厂门口上班的自行车流中。
“好香啊！大早上的这是在炖牛肉汤吗？”
“闻着是牛肉汤的味道哦，不过这香味好特别啊，这大早上的闻着我都饿了。”
工人们嗅着味道，纷纷看向了周二娃饭店。
周二娃饭店门口立着一口醒目的大锅，这两天大家都瞧见了，不过今天朝外这一面，用红漆写了几个大字。
“跷脚牛肉？这是啥？”
“多半就是周村的汤锅吧，周村杀牛的不少在卖牛杂汤，但是闻着又好像不太一样，没我上次吃的那种腥臭味。”
“下面不是写了嘛，加了中药熬制的牛杂汤锅，还是祖传秘方呢。”
有些工人凑过来仔细瞧，还有一些是来吃面的。
“赵嬢嬢，这跷脚牛肉到底是啥子？今天早上能吃吗？”有个女工看着站在门口的赵铁英问道。
工人们也是纷纷看向了赵铁英。
“跷脚牛肉是我们杀牛周村祖传下来的一道药膳，不光味道鲜美，还有驱寒祛湿的功效。”赵铁英笑眯眯地说道：“今天早上还吃不到，这锅汤要熬够包：“我带了好东西。”
赵东闻言眼睛一亮，又是一脸为难地低声道：“上班期间，不太好吧？”
“你以为是啥？”林志强笑道，从公文包里掏出了一个玻璃瓶，上边写着‘东湖醋’。
“醋啊？”赵东尴尬挠头，“我以为是酒呢。”
“这可是正宗的山西陈醋，我一个老乡给我带的，据说国宴用的醋就是这个。”林志强一脸宝贝地把醋放回公文包。
“我就吃不来这酸咪咪的味道，还是要吃海椒才对味，一天不吃辣，我心头慌得很。”赵东摇头。
“我跟你就恰恰相反，一天不吃醋，我心头也慌得很。”林志强笑道。
两人一路谈笑着往大门口走去，这会正是中午下班时间，也有不少工人往厂门口走，准备去门口摊摊上吃点别的东西。
“怎么还立了个灶在门口？”林志强一眼便瞧见了饭店门口立着那口灶，目光下移，有些惊讶道：“跷脚牛肉？上新菜了？”
“看样子是上新菜了，周村的汤锅一直挺有名气的，码头那边有家周记汤锅味道还可以，周砚就是周村的，闻着还挺香的。”赵东前天来吃过一碗面，不过那会灶上还没写招牌。
熬足八个小时的高汤，肉香顺着热气飘来，勾人馋虫。
“老中医祖传秘方药膳，还能驱寒除湿呢，有点意思。”林志强把下边的小字也仔细看完了，揶揄道：“一会我点一份尝尝，看是不是真有这功效，要有效的话，我连医院都不用去咯。”
赵铁英站在灶台后，早瞧见两人了，笑着招呼道：“两位领导，里边坐啊。”
“好。”林志强应了一声，和赵东进门，找了张空桌坐下。
店里坐着的工人们见了他们俩，也是纷纷打招呼。
林志强是厂里的技术带头人，虽然是副厂长，但没什么领导架子，颇受工人们的敬重。
“两位领导，今天要吃点啥？”赵铁英上前来，看着鼻子红通通，脸色不太好看的林志强，关切道：“你这是感冒了？”
赵铁英对夏瑶印象极好，林志强这家人没有架子，又知恩图报，也让人觉得好相处。
“没啥，有点着凉了。”林志强勉强笑了笑：“我看你们店里新推出的那个跷脚牛肉能驱寒啊？给我来一碗，再要一碗红烧排骨面。”
“我要一碗双椒牛肉拌面。”赵东说道。
他没有急着点跷脚牛肉，汤锅他又不是没吃过，码头那家周记比别家贵也就卖四毛一碗，六毛一碗，敲棒棒哦。
先让林志强尝尝看，好吃他再点也不迟。
“行，我这就给你们做。”赵铁英往大锅走去，一边道：“要说驱寒，前两天我家那口子也是着了凉，吃了碗跷脚牛肉，发了身汗，当天就好了，管用的很。”
墙上的菜单已经添了新菜，跷脚牛肉，一碗六毛钱。
价格和一碗面相当。
吃饭的话，还得加一毛。
这价格不便宜。
所以店里的客人都还没有点的，点的都是面。
听到
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