第0211章 火舌酒和叶家庄(1/2)

秋儿神情扭捏,没有接过叶重递过来的半袋子糖果,羞道:“少爷~秋儿都是大人了,这吃糖……这是少爷做给晓晓小姐吃的呢!奴婢……怎么好意思吃呢。”

叶重从糖袋中拿出一颗糖果,撕去糖衣,随手将糖果丢入口中,嚼的嘎嘣脆,道:“少爷我可没说糖果只能小孩子吃,尝尝,很香很甜的。”

叶重不由分说将半袋子糖果塞入了秋儿衣服口袋,不由秋儿反抗说道:“走吧,该去干正事了!”说完就大步走出房门。

秋儿摸了摸微微鼓胀的口袋,开心又羞涩的笑了,笑容如花般绽放。等秋儿反应过来叶重已经出门多时,秋儿忙追了出去。

……

“师父您看,这就是徒儿按照师父您教授的方法提炼的火舌酒,酒香浓烈,辛辣干冽。”

一处酒窖中,徐业兴致勃勃的给叶重看他的作品。

火舌酒需要从别的酒中提炼,产量稀少,徐业提炼了这么久也才积累了小半个酒窖的火舌酒小酒坛而已,大概有一百多坛,三十多厘米高的小酒坛。

徐业拍开一坛,恭敬递给叶重,请师傅品鉴。

叶重也不客气,首先闻了闻,果然酒味刺鼻,没有什么香味,大概就跟吸了一口纯酒精没什么区别。

勾兑和调香的手艺叶重还没有启发过徐业,这也是叶重这次回来的目的之一。

“师父,如何?”

徐业期待的看着叶重。

“不错,蒸馏提炼酒精这一块你做的很不错,完全超出了我的预期!”

“谢谢师父,谢谢师父!”

“不过,提炼出来的酒精还不能直接饮用,还需勾兑和调香两个工艺。”

徐业听的眼睛大亮,问道:“何谓勾兑和调香?”

徐业对酒的天赋极高,叶重只说了一遍,点拨了徐业几句,徐业就成竹在胸,跃跃欲试。同时对叶重更加恭敬,更加敬畏,因为这可是不传世的手艺啊!叶重能够交给他真是修了五辈子的福才有的机会。

另一处酒窖。

“师父,这就是徒儿按照师父您炼教授的方法改良过后的‘叶家庄’。”

叶家的“叶家庄”属于粮食酿造酒,度数较低。以前的叶家庄主要在叶府和叶家的酒楼中出售,有一定的口碑。

徐业改良过后,叶家庄酒变得更加醇香,滋味敦厚,可以称为当世名酒了!

酒窖里,叶重、徐业、徐福一人盛了一碗叶家庄酒,琥珀色的液体似乎都有粘稠
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