第36章:“美食滋味”增加中...(1/3)

挂断电话,经理回到大厅,来到甄小秋等人眼前,脸上的笑脸更加残暴。

“几位辛苦了,鄙人姓王,是大龙凤酒楼的经理。”

“拍摄美食节目,我们大龙凤酒楼大力支撑,刚刚我们老板说了,派出最好的厨师,做出我们大龙凤最有特点的佳肴,当然,一切消费算我们大龙凤的。”

“几位请到我们的帝王包厢,我先给大家先容一下我们大龙凤酒楼的情况,我们大龙凤酒楼以粤菜为主,当然,也吸收了一些其他处所菜系的品种,比如潮州菜、户菜、浙菜等等......”。

经理一边引领众人往楼里走,一边先容大龙凤酒楼情况,未几时几人来到酒楼最豪华的帝王包厢,包厢内装饰华丽,确实如同宫殿一般。

“我们大龙凤酒楼,擅长“燕、翅、鲍”烹制,走的是贵族路线,对每一道菜品的请求严格到苛刻的地步,厨师队伍均是来自香港的顶极名家。”

......

摄像机架好,灯光打开,一共三台,全方位多角度。

一道道美食上桌,几个摄影师对着菜式一顿猛拍,江浩对这里的请求就是,能拍多俏丽就拍多俏丽。

这里要的是“惊艳!”

开局惊艳吸引人,也为后面的反差做足筹备。

传统的上菜方法是“先凉后热、先荤后素、先咸后甜、先精后粗”,假如鲍鱼鱼翅同席,一般鱼翅在前,鲍鱼也会紧随其后,不会相隔太远。

冷盘、羹汤、热炒、大菜、青菜、点心、炒饭、水果,上青菜则表现菜已全部上齐。

金华玉树鸡、老火靓汤、鱼翅羹、蜜汁叉烧、天麻炖猪脑、上汤焗龙虾、官品鲍鱼、椰汁冰糖燕窝......

每道菜都摆盘精巧、香味诱人,甄小秋和其他工作职员都忍不住偷偷咽口水,而且心里也估算了一下,这桌菜估计不下几万块。

一位带着高顶厨师帽的大厨走进来,王经理赶紧先容道:“几位,这是我们大龙凤酒楼的总厨戴师傅,就由戴师傅给各位先容这些菜色。”

戴师傅对着众人微微鞠躬,脸上带着蕴藉的微笑,当他扫过桌上众人时,忽然一愣,由于他看到了一个熟悉的面貌,

史蒂芬周。

江浩一直追随拍摄组,但他一直没有发声,显得有些透明,根本没有别人注意他,戴师傅以前是接触过史蒂芬周的,这才一眼认出来。

戴师傅心里揣摩,他怎么来了,这里是吴老板的酒店,史蒂芬周的餐饮行
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