第227章 三昧和牛（2/3）
备做什么？”
“不知道，反正比之前那两个人的菜品看起来更易懂一些，之前两个人准备做什么我都不清楚。”
“陶燃呢，怎么还不转到陶燃那去，我要看恶魔的表演。”
“就算不给看陶燃，给我们看看博皇也好啊，真想看看他那道闭关绝学，究竟是个什么来头。”
这恐怕还需要等上一会儿了，因为天草猪四郎的菜品，恐怕是这些参赛选手中最快的一个。
霓虹人的速度和时间，大家都是清楚的，比如好快の刀。
“葛大厨、任老师，还有其余评审团的人都往这边来了，这是做完了？这……这就做完了？”
“就煮个汤，切几片肉，我上我也行。”
下一刻，天草猪四郎的动作就有了变化，他先是给那些切薄的和牛片刷上酱汁，然后放在炭火炉上炙烤了十几秒，接着把它放进了一个个盛着无菌生鸡蛋蛋液的小碗中。
这看起来有些像是寿喜烧，其实不然，这是一种叫做野原烧的技法。
尽管也是用蛋液来充当蘸酱，可比起寿喜烧来不会那么的甜。
这一步之后，天草猪四郎又拿起了那刚刚煲好的茶壶，以茶道的方式将茶壶中的汤倒了一部分在另一些薄切的和牛片上烫至半熟，送上了另一种调味酱。
这看起来像是霓虹火锅涮涮锅，只不过他是把汤浇上去的。
做完这一步，他打开茶壶，将茶壶里的牛肉汤分别倒进了几个小碗中。
“三昧和牛，各位请，不必按次序品尝，随各位的心意就好。”
所有的评委开始动筷，有的先品尝野原烧的和牛片，有的先品尝涮涮锅的和牛片，还有的直接开始品尝那煲了许久的牛尾清汤。
“不对劲，这什么三昧和牛，评委们怎么吃得那么多？真那么好吃？”
“这三昧和牛的三昧，和三昧神火的三昧是什么关系啊？这个鬼子不会用什么妖法吧？”
“楼上的，让你少看那些玄幻中二你不听，莫不是想学什么中二少年撕破伤口丶。
这三昧指的是梵语samadhi的音译，是佛家的重要修行法门，古代将它和道家的真火结合起来，就创作出了所谓的三昧真火。
怀石料理讲究所谓的禅意，用三昧自然合情合理，等着看葛大厨和任老师的点评吧。”
野原烧的牛肉片在外观上看起来有些肥，可由于切的薄，再搭配秘制酱汁和顺滑的蛋液，入口之时浓郁，脂肪微微
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