第82章 坐不住了!（1/3）
川菜还有满汉全席？
一般人怕是听都没听过吧，至于其中的菜式，就更不必说了。
最关键的是，陶燃居然还承认他可以做出大部分，直播间的观众和任东青旁边两位一个肘子能吃七碗饭的牛人，集体傻眼。
“喂，这川菜还有满汉全席的，说故事呢？”
“真的假的，他刚才一口气报了几十个菜名快赶上相声贯口了。”
“我查了，确实有这么回事情。
蓝光鉴大宗师早年是在正兴园的，老板关正兴大宗师就是满人，也是现代川菜创始人之一。
那时候的川味正宗，就是在原有基础上，集南北各家之所长，又自成格局。
比如叉烧全鱼，就是满族菜（南菜），也在刚才的满汉全席里。”
“叉烧鱼？和广式叉烧肉一样吗？”
“不是广式烧腊的那种叉烧，是里面有馅料的鲤鱼，在外面裹上猪网油，穿在叉子上烤出来的。”（需要五个小时，快失传了）
“听都没听过哎，亏我还是个川省人。”
看着弹幕越演越烈，陶燃出声道：“没听过也是很正常，毕竟年代太过于久远了，那我们说几个近一点的。
清炖粉蒸肉、蛋黄清蒸海参、龟鳖鱼王汤、醪糟红烧肉、鲍珧鳖凤汤、佛肚豆腐、鸡皮烩脊髓听过吗？这些菜都不辣哦！”
很明显，陶燃这是故意的。
除了任东青之外的所有人都傻了，包括岁叶在内。
她最多懂一些淮扬菜的道道，但川菜她就一窍不通了。
任东青则对着直播间解释道：“这是老蓉城的公馆菜，时称前线吃紧，后方紧吃。
那时的川菜，可谓是达到了一个巅峰，所谓南菜川味，北菜川烹。
别看今天川菜馆火遍了大江南北，世界各地，但实际上火起来的只有麻辣。
我之前故事中的那个人，吃了一口川味大蓝龙，当场说不出一句话来。
原因嘛，自然是推翻了他之前所有的话，碍不住面子，结账跑了。
那家店，正是在法兰西开了40多年的川菜馆竟成园，首推的正是刚才陶燃提到的公馆菜。”
陶燃来了兴趣，“哟呵，明年去试试。”
“听说竟成园的主厨，比你还年轻，而且是个女的，具体的我也知之不详。”
任东青说完和陶燃简单道了个别，就带着吕青橙和苍白虎离开了，而菊下家家酒也重归于忙碌之中。
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